食品级抗性糊精在营养补充剂中展现出了显著的功能强化作用，作为一种膳食纤维，具有促进肠道蠕动、增加粪便体积并软化粪便的特性，它还能被大肠菌群分解利用，促进肠道益生菌的增长繁殖，这些益生菌能提供丰富的营养物质，因此，在营养补充剂中加入抗性糊精，对肠道有一定的好处。
食品级抗性糊精能有效降低餐后血糖上升速度，减缓碳水化合物转化为糖的过程，这一特性使得其成为糖尿病患者或需要控制血糖人群的理想营养补充成分。
抗性糊精作为水溶性膳食纤维，能有效吸附并减少肠道对胆固醇和中性脂肪的吸收，其本身热量较低，且能增加饱腹感，从而减少对其他高热量食物的摄入，在营养补充剂中加入抗性糊精，有助于控制体重。
动物实验发现，抗性糊精能够提升钙、镁、铁、锌等矿物质的吸收率这有助于身体更好地吸收和利用这些对身体健康至关重要的矿物质，从而增强身体的整体健康水平。
抗性糊精的水溶性特点使其在食品中能够形成良好的凝胶，增加食品的弹性和口感层次。在营养补充剂中加入抗性糊精，不仅可以改善产品的口感和味道，还能提高产品的稳定性，延长保质期。
食品级抗性糊精在营养补充剂中展现出了多方面的功能强化作用，这些作用使得抗性糊精成为营养补充剂中的重要成分之一，为消费者提供更加全面、健康的营养支持。
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