二丁基羟基甲苯(BHT)

BHT化学名称为2.6-二叔丁基-4-甲基苯酚，它以对甲酚、异丁醇为原料，以浓硫酸作为催化剂，氧化铝为脱水剂，反应生成2.6-二叔丁基对甲酚。在食品加工中用作抗氧化剂。抗氧剂是指一些能够抑制或者延缓高聚物和其他有机化合物在空气中热氧化的有机化合物。通俗来说，即是能防止聚合物材料因氧化引起变质的物质。

产品应用：

1、食品饮料、用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食

品、香精等。

2、工业制造：石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

3、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

4、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。

5、焙烤制品、肉制品、果仁制品、调味料，风味和香味增强料。

6、保健食品、中间体、提取物