产品名称:黄原胶

状态:粉末状

规格:25千克

产地:新疆

适用范围及用量:按生产需要适量添加使用

贮存条件:本产品应贮存在清洁、干燥、通风处，避免阳光直晒，严禁露天堆放

黄原胶为浅黄色至白色可流动粉末，稍带臭味.易溶于冷、热水中，溶液中性，耐冻结和解冻，不溶于乙醇。遇水分散、乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体在食品中用作多种目的的稳定剂、稠化剂和加工铺助剂,包括制作罐装和瓶装食品、面包房食品、奶制品、冷冻食品、色拉调味品、饮料、酿造、糖果、糕点。