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| 主要用途 | 营养强化.食品添加 |
| 生产许可证编号 | SC20113118100048 |
| CAS | 67-48-1 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 20kg/桶 |
| 外观 | 白色或透明结晶性粉末 |
| 保质期 | 2年 |
| 有效物质含量 | 98.5％ |
| 主要营养成分 | 氯化胆碱 |
| 含量 | 98.5％ |
| 是否进口 | 否 |
白色吸湿性结晶，无味，有鱼腥臭。Mp240℃。10%水溶液pH5-6，在碱液中不稳定。
溶解性：易溶于水及醇类，水溶液几乎呈中性，不溶于醚、石油醚、苯及二硫化碳。微有鱼腥臭，咸苦味，易潮解，在碱溶液中不稳定。
