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主要用途 | 酸度调节剂 |
执行标准 | GB1886.74-2015 |
生产许可证编号 | SC20133050300471 |
CAS | 866-84-2 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25kg/袋 |
有效物质含量 | 99.9% |
含量 | 99.9% |
是否进口 | 否 |
产品名称:英轩柠檬酸钾
产品性状:白色结晶颗粒或结晶性粉末
执行标准:GB12488-2008
产品规格:净重25kg
储存条件:清洁、干燥、通风处贮存
主要用途:柠檬酸钾,白色结晶颗粒或结晶性粉末。
无臭、清凉、味咸,易潮解,易溶于水和甘(1a/0.5ml水)。相对密度1.98,加热到230℃熔化并分解。食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂,调味剂等。可用干乳及乳制品,果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,干酪的乳化、柑橘的保鲜等;医药工业中用于钾缺乏症及碱化尿液。
柠檬酸钾,又名枸橼酸钾,柠檬酸三钾。分子式:K3C6H507·H20,分子量:324.4,性状:无色结品或白色结晶性粉末,有微引湿性,易溶于水,缓溶干甘油,不溶干醇,味咸而凉。 比重:1.98,用途了主要用作分析试剂,食品添加剂,在制药工业上用碱性钾盐,用作碱化尿液,也可制成高效复合肥料,还可用于造纸、镀金等行业。