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| 主要用途 | 食品加工 |
| 执行标准 | GB25545-2010 |
| 生产许可证编号 | SC20132041100133 |
| CAS | 87-69-4 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25kg/袋 |
| 有效物质含量 | 99.9％ |
| 含量 | 99.9％ |
| 是否进口 | 否 |
L-酒石酸为无色半透明晶体或白色细至粗结晶粉末，有酸味。
L-酒石酸用作饮料和其他食品的酸味剂，用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。利用其酸性，作为涤纶织物树脂整理的催化剂，谷维素生产的PH调节剂；照相的显影剂。还能与多种金属离子络合，可作金属表面的清洗剂和抛光剂。
